Vous êtes invité-es à assister au webinaire « Que pensent les gens de l’alimentation durable en France et au Québec? », qui se tiendra ce vendredi 14 février, de 9 h à 11 h, dans le cadre des activités du chantier « Inclusion, acceptabilité sociale et lutte à la désinformation », sous la direction de notre membre Manon Niquette. Deux présentations sont prévues :
- Basile Verdeau et Sandrine Monnery-Patris (INRAE) : « Manger plus durable quand l’argent vient à manquer : représentations et coût perçu d’une alimentation plus saine et plus végétale par les consommatrices et consommateurs en difficulté financière en France »;
- Bertrand Espougne et Laure Saulais (Université Laval) : « Steak local ou tofu importé? Exploration des connaissances et des croyances au Québec sur les effets environnementaux de l’alimentation ».
Inscription requise : https://events.teams.microsoft.com/event/a785566f-1c21-4372-8ccb-c63f725a9a81@56778bd5-6a3f-4bd3-a265-93163e4d5bfe
Traduction simultanée disponible.
