Discussion avec Maxime Lizotte sur le thème « La mise en scène du culinaire : entre innovation et tradition » – 4 octobre 2022
L’IPAC vous convie à une rencontre avec Maxime Lizotte, chef cuisinier-pâtissier de la Première Nation Wolastoqiyik Wahsipekuk, qui se tiendra sur Zoom le mardi 4 octobre 2022, de 14 h à 15 h 20 (UTC-4), lors du séminaire La communication alimentaire animé par notre membre Manon Niquette. Dans un cadre convivial et propice …