Un article sur le projet Patrimoine en partage a récemment été publié dans le journal Le Fil par Renée Larochelle : « S’il existe un sujet qui a le pouvoir de rapprocher les gens et de délier les langues, c’est bien la cuisine. Qu’on en discute, qu’on la fasse ou qu’on la goûte, la cuisine possède ce pouvoir magique d’abolir les distances et de créer des liens. »
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